為加強轄區(qū)燃氣安全生產(chǎn)工作，深圳市南山區(qū)住房和建設(shè)局近期持續(xù)對餐飲等非居民燃氣用戶開展執(zhí)法檢查。6月20日深圳市南山區(qū)住房和建設(shè)局發(fā)布《南山區(qū)住房和建設(shè)局關(guān)于對餐飲等非居民燃氣用戶的執(zhí)法案例通報》，通報原文如下：為貫徹落實《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》（2021修訂版，下稱《安全生產(chǎn)法》）第三十六條、第九十九條中關(guān)于“餐飲等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營單位使用燃氣的，應(yīng)當(dāng)安裝可燃氣體報警裝置，并保障其正常使用”的規(guī)定，自《安全生產(chǎn)法》頒布實施以來，我局持續(xù)對餐飲等非居民燃氣用戶開展執(zhí)法檢查，目前已對4家餐飲等非居民燃氣用戶送達行政處罰決定書予以處罰，詳情如下：
經(jīng)查，深圳市南山區(qū)湖南人家新概念酒樓（法人：吳某某）使用瓶裝燃氣未安裝可燃氣體報警裝置。我局于2022年10月21日向該酒樓做出《燃氣安全隱患整改通知書》，并于2023年3月10日做出處罰決定，罰款一萬元。經(jīng)查，深圳市孫氏三味真火餐飲管理有限公司（法人：孫某某）使用瓶裝燃氣未安裝可燃氣體報警裝置。我局于2022年10月27日向該公司做出《燃氣安全隱患整改通知書》，并于2023年3月8日做出處罰決定，罰款五千元。經(jīng)查，深圳市南山區(qū)潮悅海鮮港餐廳（法人：嚴(yán)某某）使用瓶裝燃氣未安裝可燃氣體報警裝置。我局于2022年10月31日向該餐廳做出《燃氣安全隱患整改通知書》，并于2023年3月10日做出處罰決定，罰款一萬元。經(jīng)查，深圳市南山區(qū)世昌永和快餐店（法人：農(nóng)某某）使用瓶裝燃氣未安裝可燃氣體報警裝置。我局于2022年10月21日向該快餐店做出《燃氣安全隱患整改通知書》，并于2023年3月21日做出處罰決定，罰款一萬元。各燃氣企業(yè)要加強對餐飲等非居民燃氣用戶的檢查，發(fā)現(xiàn)其未安裝可燃氣體報警裝置的要督促其安裝，拒不配合的應(yīng)立即向南山區(qū)住房和建設(shè)局報告，由南山區(qū)住房和建設(shè)局處理。各餐飲等非居民燃氣用戶應(yīng)當(dāng)落實《安全生產(chǎn)法》關(guān)于安裝可燃氣體報警裝置的要求，保障其正常使用，堅決防范燃氣安全事故發(fā)生。
2022年9月5日廣東省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳印發(fā)《廣東省餐飲場所可燃氣體報警裝置安裝使用工作指引（試行）》，全文如下：
廣東省餐飲場所可燃氣體報警裝置安裝使用工作指引（試行）（一）本指引適用于廣東省范圍內(nèi)使用燃氣的餐飲場所，包括各類帶有經(jīng)營性質(zhì)的餐飲服務(wù)場所、提供餐飲服務(wù)的各類內(nèi)設(shè)食堂。本指引所述餐飲場所是指使用燃氣的餐飲場所。（二）餐飲場所安裝可燃氣體報警裝置，要遵循“合規(guī)適用、穩(wěn)定可靠、經(jīng)濟合理、安全改造”的基本原則。（三）從源頭落實餐飲場所安裝可燃氣體報警裝置，在核發(fā)餐飲場所《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》等過程中，指引配套安裝可燃氣體報警裝置。（四）可燃氣體報警裝置是由探測器、報警控制器、緊急切斷閥等若干設(shè)備組成的自動控制安全系統(tǒng)，報警控制器、探測器應(yīng)與緊急切斷閥聯(lián)鎖。（五）本文所述小型餐飲廚房是指使用的燃具為單個燃燒器額定熱負荷不超過46KW、額定熱負荷總量不超過139KW的用于餐飲業(yè)提供烹飪服務(wù)的廚房。1.小型餐飲廚房可選用符合《家用和小型餐飲廚房用燃氣報警器及傳感器》（GB/T 34004-2017）要求的小型餐飲廚房產(chǎn)品（產(chǎn)品型號編碼前三位為BYX或BTX），嚴(yán)禁餐飲場所使用家用產(chǎn)品。2.非小型餐飲廚房應(yīng)選用符合《可燃氣體探測器 第1部分：工業(yè)及商業(yè)用途點型可燃氣體探測器》（GB 15322.1-2019）的產(chǎn)品。（二）報警控制器：應(yīng)選用符合《可燃氣體報警控制器》（GB 16808-2008）的產(chǎn)品。（三）餐飲場所的液化石油氣儲瓶間和瓶組間應(yīng)安裝可燃氣體報警裝置并選用防爆型探測器和緊急切斷閥。（四）餐飲場所選用的各種可燃氣體報警裝置產(chǎn)品，在發(fā)生可燃氣體泄露時，應(yīng)具備與緊急切斷閥聯(lián)動自動切斷氣源功能。（一）餐飲場所安裝可燃氣體報警裝置應(yīng)嚴(yán)格按照《城鎮(zhèn)燃氣報警控制系統(tǒng)技術(shù)規(guī)程》（CJJ/T 146-2011）有關(guān)要求進行設(shè)計、安裝、驗收和使用。餐飲場所應(yīng)留存可燃氣體報警裝置產(chǎn)品質(zhì)量合格證明文件、認證證書、檢測報告和其他安裝資料。（二）可燃氣體報警裝置的設(shè)計、安裝應(yīng)由具有燃氣工程設(shè)計資質(zhì)和消防工程施工資質(zhì)的單位承擔(dān)。（三）可燃氣體報警裝置應(yīng)與餐飲場所室內(nèi)燃氣工程同時設(shè)計、同時安裝、同時投入使用。（一）餐飲場所用戶負責(zé)可燃氣體報警裝置的使用和維護保養(yǎng)，并應(yīng)建立運行和維護保養(yǎng)記錄。燃氣企業(yè)應(yīng)進行專業(yè)指導(dǎo)，提醒用戶定期進行維護保養(yǎng)。（二）餐飲場所可燃氣體報警裝置各種探測器使用年限為3年，緊急切斷閥使用年限為10年，到期后應(yīng)及時更換。（三）可燃氣體報警裝置中探測器、緊急切斷閥等的功能，餐飲場所每半年應(yīng)檢查1次。（四）燃氣經(jīng)營企業(yè)需對供氣的所有餐飲場所進行一次徹底排查統(tǒng)計，全面摸清可燃氣體報警裝置的安裝使用情況，并建立健全臺賬，做到底數(shù)明、情況透。（五）燃氣經(jīng)營企業(yè)在受理餐飲場所用氣申請和入戶安檢時，應(yīng)提醒、告知用戶安裝可燃氣體報警裝置，指導(dǎo)用戶按照有關(guān)技術(shù)規(guī)范要求選擇和安裝使用可燃氣體報警裝置。（六）各級負有安全監(jiān)管職責(zé)的部門在開展餐飲行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位安全監(jiān)督檢查時，應(yīng)將可燃氣體報警裝置的安裝、使用和維護情況納入監(jiān)督檢查內(nèi)容，督促餐飲場所加強可燃氣體報警裝置維護保養(yǎng)，確?？扇細怏w報警裝置穩(wěn)定可靠。
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